Saccharomycetaceae

Taxonavigation

Taxonavigation: Saccharomycetales 

Superregnum: Eukaryota
Regnum: Fungi
Subregnum: Dikarya
Divisio: Ascomycota
Subdivisio: Saccharomycotina
Classis: Saccharomycetes
Ordo: Saccharomycetales

Familia:
Genera: Cyniclomyces – Hagleromyces – Kazachstania – Kluyveromyces – Lachancea – Nakaseomyces – Naumovozyma – Saccharomyces – Tetrapisispora – Torulaspora – Vanderwaltozyma – Yueomyces – Zygosaccharomyces – Zygotorulaspora

Name

Saccharomycetaceae Luerss., Grundz. Bot. 160 (1877) (“Saccharomycetes”)

Etymology

  • Saccharomycetaceae comes from σάκχαρ (sákkhar), meaning "sugar", and μύκης (múkes), meaning "fungus"[1].

References

Primary references

  • Luerssen, C. 1877. Grundzüge der Botanik. Repetitorium für Studirende der Naturwissenschaften und Medicin und Lehrbuch für polytechnische, land- und forstwirthschaftliche Lehranstalten. pp. i–xi, 1–405. Leipzig: H. Haessel. BHL Reference page. 
  1. https://quadram.ac.uk/blogs/introducing-saccharomyces-cerevisiae-the-best-known-yeast-in-the-world/