αλλαντικό

Greek

Etymology

From άλλαντα (állanta) +‎ -ικός (-ikós), in which άλλαντα (állanta) is inherited from Ancient Greek ἀλλᾶντες (allântes, “sausages”), the plural of ἀλλᾶς (allâs), which is perhaps from dialectal *αλλᾱϝεντ- (*allāwent-, “sausage seasoned with garlic”), from Proto-Italic *allā- (“garlic”), whence Latin ālium.^[1]

Pronunciation

IPA^(key): /a.lan.diˈko/
Hyphenation: αλ‧λα‧ντι‧κό

Noun

αλλαντικό • (allantikó) n (plural αλλαντικά)

(commonly plural) charcuterie, processed and cured meats (bacon, chorizo, corned beef, salami, sausage, etc)

Declension

Declension of **αλλαντικό**
	singular	plural
nominative	αλλαντικό (allantikó)	αλλαντικά (allantiká)
genitive	αλλαντικού (allantikoú)	αλλαντικών (allantikón)
accusative	αλλαντικό (allantikó)	αλλαντικά (allantiká)
vocative	αλλαντικό (allantikó)	αλλαντικά (allantiká)

Coordinate terms

λουκάνικο n (loukániko, “sausage”)
μπέικον n (béikon, “bacon”)
σαλάμι n (salámi, “salami”)
τσορίθο n (tsorítho, “chorizo”)

Derived terms

αλλαντοποιείο n (allantopoieío, “sausage factory”)
αλλαντοποιία f (allantopoiía, “sausage making”)
αλλαντοποιός n (allantopoiós, “sausage maker, pork butcher”)
αλλαντοπωλείο n (allantopoleío, “pork butcher's shop”)
αλλαντοπώλης n (allantopólis, “sausage seller, pork butcher”)

References

^ “allantois”, in The American Heritage Dictionary of the English Language, 5th edition, Boston, Mass.: Houghton Mifflin Harcourt, 2016, →ISBN.