винегрет

Russian

Alternative forms

  • венегрет (venegret), венигрет (venigret) (misspellings)

Etymology

Borrowed from French vinaigrette (type of salad dressing).

Pronunciation

  • IPA(key): [vʲɪnʲɪˈɡrʲet]
  • Audio:(file)

Noun

винегре́т • (vinegrétm inan (genitive винегре́та, nominative plural винегре́ты, genitive plural винегре́тов)

  1. vinegret, a Russian salad
    • 1934, Константин Вагинов [Konstantin Vaginov], “Глава 4. Зелёный дом”, in Гарпагониана; English translation from (Please provide a date or year):
      Площа́дка была́ у́зенькая, от Анфе́ртьева неприя́тно па́хло ви́нным перега́ром и винегре́том.
      Ploščádka bylá úzenʹkaja, ot Anfértʹjeva neprijátno páxlo vínnym peregárom i vinegrétom.
      (please add an English translation of this quotation)
    • 1952, “Выбор блюд для обеда, завтрака и ужина”, in Книга о вкусной и здоровой пище, Москва: Пищепромиздат; English translation from The Book of Tasty and Healthy Food, (Please provide a date or year):
      Для повыше́ния аппети́та в нача́ле обе́да рекоменду́ется пода́ть заку́ску — сала́т, винегре́т, сельдь и т. п.
      Dlja povyšénija appetíta v načále obéda rekomendújetsja podátʹ zakúsku — salát, vinegrét, selʹdʹ i t. p.
      (please add an English translation of this quotation)
  2. (colloquial) a mixture, a blending
    • 1967, Владимир Владимирович Набоков (Vladimir Vladimirovich Nabokov), Лолита, part 1, chapter 2; translation of Vladimir Nabokov, Lolita, 1955:
      Мой оте́ц отлича́лся мя́гкостью се́рдца, лёгкостью нра́ва — и це́лым винегре́том из ге́нов: был швейца́рский граждани́н, полуфранцу́з-полуавстри́ец, с Дуна́йской прожи́лкой.
      Moj otéc otličálsja mjáxkostʹju sérdca, ljóxkostʹju nráva — i célym vinegrétom iz génov: byl švejcárskij graždanín, polufrancúz-poluavstríjec, s Dunájskoj prožílkoj.
      My father was a gentle, easy-going person, a salad of racial genes: a Swiss citizen, of mixed French and Austrian descent, with a dash of the Danube in his veins.

Declension

Descendants

  • English: vinegret; vinaigrette (semantic loan)