кумыс

From a Turkic source, such as Tatar qımız (“fermented milk”).

• IPA^(key): [kʊˈmɨs]
• Rhymes: -ɨs

кумы́с • (kumýs) m inan (genitive кумы́са, uncountable)

1. koumiss
   • 1952, “Молочные и яичные блюда. Молочные блюда. Кумыс”, in Книга о вкусной и здоровой пище, Москва: Пищепромиздат; English translation from The Book of Tasty and Healthy Food, (Please provide a date or year):

     Кре́пкий натура́льный кумы́с соде́ржит до 4,5% спи́рта и его́ для лече́бных це́лей не испо́льзуют.

     Krépkij naturálʹnyj kumýs sodéržit do 4,5% spírta i jevó dlja lečébnyx célej ne ispólʹzujut.

     (please add an English translation of this quotation)

• → English: koumiss
• → French: koumis
• → German: Kumys
  • → Hungarian: kumisz
• → Polish: kumys

• James A. H. Murray et al., editors (1884–1928), “Кумыс”, in A New English Dictionary on Historical Principles (Oxford English Dictionary), London: Clarendon Press, →OCLC.