German
Noun
Schü n or f (strong, genitive Schü, no plural)
- obsolete form of Jus (“jus”)
1851, Margarita Flury, Neues schweizerisches Kochbuch für Stadt und Land, Weingart, page 79:Wenn das Schü ganz eingekocht ist und die Butter anfängt klar zu werden […]- (please add an English translation of this quotation)