apresuntado

Portuguese

Etymology

Past participle of apresuntar.

Pronunciation

 
  • (Brazil) IPA(key): /a.pɾe.zũˈta.du/
    • (Southern Brazil) IPA(key): /a.pɾe.zũˈta.do/
  • (Portugal) IPA(key): /ɐ.pɾɨ.zũˈta.du/ [ɐ.pɾɨ.zũˈta.ðu]

  • Rhymes: -adu
  • Hyphenation: a‧pre‧sun‧ta‧do

Adjective

apresuntado (feminine apresuntada, masculine plural apresuntados, feminine plural apresuntadas)

  1. ham-like; resembling ham

Noun

apresuntado m (plural apresuntados)

  1. A cold cut prepared like ham.
    1. (particularly) A cheaper alternative to regular ham, prepared with lower-quality meat; “pork product”.
      • 2025 March 15, Rafaela Zem, “Economia na cozinha: margarina ou manteiga? Presunto ou apresuntado? Entenda as diferenças [Kitchen savings: margarine or butter? Ham or pork product? Learn the differences]”, in G1[1]:
        Presunto e apresuntado parecem iguais, mas têm diferenças importantes. Ambos são feitos de carne suína, mas o presunto é preparado apenas com pernil cozido, uma parte mais nobre do porco, e deve ter pelo menos 16% de proteína [] . Já o apresuntado é feito com membros inferiores do porco e tem mais gordura [] .
        Ham and pork product seem like the same thing, but they have important differences. Both are made of pork, but ham is prepared with just cooked pork thigh, a more prized part of the pig, and must have at least 16% protein [] . On the other hand, pork product is made of inferior parts of the pig and has more fat [] .

Participle

apresuntado (feminine apresuntada, masculine plural apresuntados, feminine plural apresuntadas)

  1. past participle of apresuntar

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