hovmästarsås

Swedish

Etymology

hovmästare (headwaiter) +‎ sås (sauce)

Noun

hovmästarsås c

  1. a sweet mustard-based cold sauce commonly served as an accompaniment to gravlax
    Synonym: gravlaxsås

Declension

Declension of hovmästarsås
nominative genitive
singular indefinite hovmästarsås hovmästarsås
definite hovmästarsåsen hovmästarsåsens
plural indefinite hovmästarsåser hovmästarsåsers
definite hovmästarsåserna hovmästarsåsernas

References