մածուն

Armenian

մածուն • (macun)

matzoon
- ca. 1680–1684, Baṙ girg taliani [An Armenian–Italian Dictionary published in Venice] page 42:^[1]
  մածուն․ փուինայ
  macun; pʻuinay
  մածուն (macun) = puìna
(Western Armenian, colloquial) yogurt

i-type, inanimate (Eastern Armenian)
	singular (singulare tantum)
nominative	մածուն (macun)
dative	մածնի (macni)
ablative	մածնից (macnicʻ)
instrumental	մածնով (macnov)
locative	մածնում (macnum)

	definite forms
nominative	մածունը / մածունն (macunə / macunn)
dative	մածնին (macnin)

	1^st person possessive forms (my)
nominative	մածունս (macuns)
dative	մածնիս (macnis)
ablative	մածնիցս (macnicʻs)
instrumental	մածնովս (macnovs)
locative	մածնումս (macnums)

	2^nd person possessive forms (your)
nominative	մածունդ (macund)
dative	մածնիդ (macnid)
ablative	մածնիցդ (macnicʻd)
instrumental	մածնովդ (macnovd)
locative	մածնումդ (macnumd)

i-type, inanimate (Eastern Armenian)
	singular (singulare tantum)
nominative	մածուն (macun)
dative	մածունի (macuni)
ablative	մածունից (macunicʻ)
instrumental	մածունով (macunov)
locative	մածունում (macunum)

	definite forms
nominative	մածունը / մածունն (macunə / macunn)
dative	մածունին (macunin)

	1^st person possessive forms (my)
nominative	մածունս (macuns)
dative	մածունիս (macunis)
ablative	մածունիցս (macunicʻs)
instrumental	մածունովս (macunovs)
locative	մածունումս (macunums)

	2^nd person possessive forms (your)
nominative	մածունդ (macund)
dative	մածունիդ (macunid)
ablative	մածունիցդ (macunicʻd)
instrumental	մածունովդ (macunovd)
locative	մածունումդ (macunumd)

^ Orengo, Alessandro (2019) “Il ԲԱՌ ԳԻՐԳ ՏԱԼԻԱՆԻ Un dizionario armeno-italiano del XVII secolo”, in U. Bläsing, J. Dum-Tragut, T.M. van Lint, editors, Armenian, Hittite, and Indo-European Studies: A Commemoration Volume for Jos J.S. Weitenberg (Hebrew University Armenian Studies; 15), Leuven: Peeters, page 235

From մած-ան-իմ (mac-an-im, “to curdle, coagulate”) +‎ -ուն (-un).^[1]^[2]^[3] Typologically compare Persian (mâst, “coagulated milk, yoghurt”) from (mâsidan, “to coagulate”), Turkish yoğurt from yoğurmak (“to plasticize, knead”).

մածուն • (macun)

Armenian: մածուն (macun), մածոն (macon) — dialectal
- → English: matzoon
- → Greek: μαζούν (mazoún)
- → Russian: мацу́н (macún)
- → Turkish: mazın (Sivas, Kayseri)
→ Middle Georgian: მაწონი (mac̣oni)
- Georgian: მაწონი (mac̣oni)
  - → Bats: მაწოჼ (mac̣õ)
  - → Mingrelian: მარწვენი (marc̣veni), მარწვინი (marc̣vini), მარწონი (marc̣oni)
  - → Svan: მარწუ̂ენ (marc̣ûen), მა̈რწუ̂ენ (märc̣ûen), მარწენ (marc̣en), მარწონ (marc̣on)
  - → Russian: мацо́ни (macóni)
    - → English: matsoni

^ Ačaṙean, Hračʻeay (1977) “մած”, in Hayerēn armatakan baṙaran [Armenian Etymological Dictionary] (in Armenian), 2nd edition, a reprint of the original 1926–1935 seven-volume edition, volume III, Yerevan: University Press, pages 228–230
^ Clackson, James (1994) The linguistic relationship between Armenian and Greek (Publications of the Philological Society; 30), Oxford, Cambridge: Blackwell, page 155
^ Wodtko, Dagmar S., Irslinger, Britta, Schneider, Carolin (2008) Nomina im indogermanischen Lexikon [Nouns in the Indo-European Lexicon] (in German), Heidelberg: Universitätsverlag Winter, page 456