کالباس

Persian

Alternative forms

کالواس (kâlvâs) (dialectal, Yazd, Kerman)

Etymology

Borrowed from Russian колбаса (‫‪kolbasa‬‬).

Pronunciation

(Classical Persian) IPA^(key): /kaːl.ˈbaːs/

(Dari, formal) IPA^(key): [kʰɑːl.bɑ́ːs]
- (Kabuli) IPA^(key): [kʰɑːl.bɑ́ːs]
- (Hazaragi) IPA^(key): [kʰɔːl.bɔ́ːs]

(Iran, formal) IPA^(key): [kʰɒːl.bɒ́ːs]

(Tajik, formal) IPA^(key): [kʰɔl.bɔ́s]

Readings
Classical reading^?	kālbās
Dari reading^?	kālbās
Iranian reading^?	kâlbâs
Tajik reading^?	kolbos

Noun

کالباس • (kâlbâs) (plural کالباس‌ها)

cold meat from which slices are cut, especially bologna and similar sausages

Derived terms

کالباسی (kâlbâsi)

References

محمدرضا محمدی، ناهید عبدالتاجدینی (پاییز ۱۳۹۲)، «وام‌واژه‌های روسی در زبان فارسی و فرهنگ بزرگ سخن» ، جستارهای زبانی، دوره ۴، شمارهٔ ۳، صفحه 167