ソース
Japanese
Etymology 1
Borrowed from English sauce.[1][2]
Pronunciation
Noun
ソース • (sōsu)
- sauce (liquid condiment)
- Worcestershire sauce
Derived terms
- ソースパン (sōsupan, “sauce pan”)
- インディアンソース (indiansōsu, “Indian sauce”)
- ウースターソース (ūsutāsōsu, “Worchester sauce”)
- クリームソース (kurīmusōsu, “cream sauce”)
- 白ソース (shirosōsu, “white sauce”)
- 酢油ソース (suaburasōsu, “French dressing”)
- 中濃ソース (chūnōsōsu, “chūnō sauce”)
- チリソース (chirisōsu, “chili sauce”)
- トマトソース (tomatosōsu, “tomato sauce”)
- ドミグラスソース (domigurasusōsu, “demi-glace (sauce)”)
- ドレッシングソース (doresshingusōsu, “dressing (sauce)”)
- ビネグレットソース (binegurettosōsu, “vinaigrette sauce”)
- ブラウンソース (buraunsōsu, “brown sauce”)
- ベシャメルソース (beshamerusōsu, “bechamel sauce”)
- ホワイトソース (howaitosōsu, “white sauce”)
- マスタードソース (masutādosōsu, “mustard sauce”)
- マヨネーズソース (mayonēzusōsu, “mayonnaise sauce”)
- ミートソース (mītosōsu, “meat sauce”)
Etymology 2
Pronunciation
Noun
ソース • (sōsu)
Derived terms
References
- ↑ 1.0 1.1 “ソース”, in 日本国語大辞典 [Nihon Kokugo Daijiten][1] (in Japanese), 2nd edition, Tokyo: Shogakukan, 2000-2002, released online 2007, →ISBN, concise edition entry available here
- ↑ 2.0 2.1 2.2 2.3 Matsumura, Akira, editor (2006), 大辞林 [Daijirin] (in Japanese), Third edition, Tokyo: Sanseidō, →ISBN
- ↑ 3.0 3.1 NHK Broadcasting Culture Research Institute, editor (1998), NHK日本語発音アクセント辞典 [NHK Japanese Pronunciation Accent Dictionary] (in Japanese), Tokyo: NHK Publishing, Inc., →ISBN
- ↑ 4.0 4.1 “ソース”, in 日本国語大辞典 [Nihon Kokugo Daijiten][2] (in Japanese), 2nd edition, Tokyo: Shogakukan, 2000-2002, released online 2007, →ISBN, concise edition entry available here