Chinese
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connect; to introduce
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dish (type of food); vegetables
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| trad. (紹菜)
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紹
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菜
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| simp. (绍菜)
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绍
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菜
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| alternative forms
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肇菜
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Etymology
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Pronunciation
Noun
紹菜
- (Cantonese) napa cabbage
Synonyms
Dialectal synonyms of
大白菜 (“napa cabbage”)
[map]
| Variety
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Location
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Words
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| Classical Chinese
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菘菜
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| Formal (Written Standard Chinese)
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大白菜, 白菜
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| Northeastern Mandarin
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Beijing
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大白菜, 白菜
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| Taiwan
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大白菜, 白菜
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| Chengde
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白菜
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| Chifeng
|
白菜
|
| Hulunbuir (Hailar)
|
白菜
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| Heihe
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白菜
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| Qiqihar
|
白菜
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| Harbin
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大白菜, 白菜
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| Jiamusi
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白菜
|
| Baicheng
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白菜
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| Changchun
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白菜
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| Tonghua
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白菜
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| Shenyang
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白菜
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| Jinzhou
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白菜
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| Jilu Mandarin
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Tianjin
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大白菜, 白菜
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| Tangshan
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白菜
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| Cangzhou
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白菜
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| Baoding
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白菜
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| Shijiazhuang
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白菜
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| Lijin
|
白菜
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| Jinan
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大白菜, 白菜
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| Jiaoliao Mandarin
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Dalian
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白菜
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| Dandong
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白菜
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| Yantai
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大白菜, 白菜
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| Yantai (Muping)
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大白菜
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| Qingdao
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大白菜
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| Zhucheng
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白菜
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| Central Plains Mandarin
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Luoyang
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白菜, 大白菜
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| Lingbao
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白菜
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| Jining
|
大白菜, 白菜
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| Wanrong
|
白菜
|
| Linfen
|
白菜
|
| Shangqiu
|
白菜
|
| Yuanyang
|
白菜
|
| Zhengzhou
|
白菜
|
| Xinyang
|
白菜
|
| Baihe
|
白菜
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| Xi'an
|
白菜
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| Baoji
|
白菜
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| Tianshui
|
白菜
|
| Xining
|
白菜
|
| Xuzhou
|
大白菜, 白菜
|
| Pizhou
|
白菜
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| Lianyungang (Ganyu)
|
白菜, 大白菜
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| Donghai
|
白菜
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| Fuyang
|
白菜
|
| Lanyin Mandarin
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Yinchuan
|
白菜
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| Lanzhou
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白菜
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| Dunhuang
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白菜
|
| Hami
|
白菜
|
| Ürümqi
|
白菜, 大白菜
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| Southwestern Mandarin
|
Chengdu
|
白菜
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| Nanchong
|
白菜
|
| Dazhou
|
白菜
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| Hanyuan
|
捲心白
|
| Xichang
|
白菜
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| Zigong
|
大白菜, 白菜
|
| Chongqing
|
白菜
|
| Wuhan
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黃芽白, 白菜
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| Yichang
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白菜
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| Xiangyang
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白菜
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| Tianmen
|
白菜
|
| Guiyang
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白菜
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| Zunyi
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白菜
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| Bijie
|
白菜
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| Liping
|
白菜
|
| Zhaotong
|
白菜
|
| Dali
|
白菜
|
| Kunming
|
白菜
|
| Mengzi
|
白菜
|
| Guilin
|
白菜
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| Guilin (Lingui)
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京白菜
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| Liuzhou
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白菜, 大白菜
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| Liuzhou (Luorong)
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包頭白
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| Nanning (Wuming)
|
大白菜, 京白菜
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| Jishou
|
白菜
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| Changde
|
白菜
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| Hanzhong
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白菜
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| Jianghuai Mandarin
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Nanjing
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黃芽菜, 大白菜, 白菜 in names of dishes
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| Yangzhou
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黃芽菜, 白菜
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| Baoying
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黃芽菜
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| Taizhou
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黃芽菜
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| Zhenjiang
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黃芽菜
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| Lianyungang
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大白菜, 白菜
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黃芽菜
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黃芽菜
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黃芽菜
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白菜, 大白菜, 黃楊菜
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黃芽菜
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黃芽菜
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黃芽菜
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黃芽菜
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白菜
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白菜
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白菜
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白菜
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| Cantonese
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Guangzhou
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黃芽白, 紹菜
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| Hong Kong
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黃芽白, 紹菜
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| Hong Kong (Kam Tin; Weitou)
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黃芽白, 紹菜
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| Macau
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黃芽白
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| Guangzhou (Panyu)
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紹菜
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| Guangzhou (Huashan, Huadu)
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紹菜
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| Guangzhou (Conghua)
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黃芽白
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| Guangzhou (Zengcheng)
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紹菜
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| Foshan
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黃芽白, 紹菜
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| Foshan (Shatou, Nanhai)
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紹菜
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| Foshan (Shunde)
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黃芽白
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| Foshan (Sanshui)
|
黃芽白
|
| Foshan (Mingcheng, Gaoming)
|
大白菜
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| Zhongshan (Shiqi)
|
黃芽白, 紹菜
|
| Zhuhai (Qianshan, Xiangzhou)
|
紹菜
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| Zhuhai (Shangheng, Doumen; Tanka)
|
紹菜
|
| Zhuhai (Doumen)
|
紹菜
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| Jiangmen (Baisha)
|
黃芽白
|
| Jiangmen (Xinhui)
|
黃芽白
|
| Taishan
|
龍芽白, 紹菜
|
| Kaiping (Chikan)
|
龍芽白, 紹菜
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| Enping (Niujiang)
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龍芽白
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| Heshan (Yayao)
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黃芽白, 紹菜
|
| Dongguan
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黃芽白
|
| Shenzhen (Shajing, Bao'an)
|
黃芽白
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| Qingyuan
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黃芽白, 紹菜
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| Fogang
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黃芽白
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| Yingde (Hanguang)
|
紹菜
|
| Yangshan
|
黃芽白
|
| Lianshan (Butian)
|
黃芽白
|
| Lianzhou (Qingshui; Sihui)
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白菜
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| Shaoguan
|
黃芽白
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| Shaoguan (Qujiang)
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黃芽白
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| Renhua
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黃芽白
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| Lechang
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黃芽白
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| Zhaoqing (Gaoyao)
|
黃芽白
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| Sihui
|
黃牛白
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| Guangning
|
黃牛白
|
| Deqing
|
大白菜
|
| Huaiji
|
黃芽白, 紹菜, 火筒菜
|
| Fengkai (Nanfeng)
|
包心白
|
| Yunfu
|
黃芽白, 紹菜
|
| Xinxing
|
黃芽白
|
| Luoding
|
龍芽白
|
| Yunan (Pingtai)
|
黃芽白
|
| Yangjiang
|
紹菜
|
| Xinyi
|
黃芽白
|
| Lianjiang
|
黃芽白
|
| Nanning
|
京白菜, 黃芽白
|
| Nanning (Tanka)
|
黃芽白
|
| Wuzhou
|
京白菜, 黃芽白
|
| Yulin
|
大白菜, 竹筒白
|
| Hepu (Lianzhou)
|
黃芽白, 火筒菜
|
| Hepu (Shatian)
|
白菜, 黃芽白
|
| Guiping
|
京白菜
|
| Mengshan (Xihe)
|
白菜
|
| Guigang (Nanjiang)
|
黃芽白
|
| Beiliu (Tangliao)
|
包頭白
|
| Baise
|
大頭白
|
| Bobai
|
京白菜
|
| Lingshan
|
黃芽白
|
| Pubei
|
白菜
|
| Qinzhou
|
黃芽白
|
| Beihai
|
白菜
|
| Beihai (Nankang)
|
火筒菜
|
| Beihai (Yingpan)
|
黃芽白
|
| Beihai (Qiaogang - Cô Tô)
|
黃芽白
|
| Beihai (Qiaogang - Cát Bà)
|
大白菜, 涼芽白
|
| Ningming
|
京白菜
|
| Hengzhou
|
京白菜
|
| Hezhou (Pumen, Babu)
|
白菜
|
| Fangchenggang (Fangcheng)
|
黃芽白
|
| Kuala Lumpur (Guangfu)
|
包菜
|
| Ho Chi Minh City (Guangfu)
|
黃芽白, 紹菜
|
| Móng Cái
|
大白菜
|
| Gan
|
Lichuan
|
黃芽白
|
| Pingxiang
|
黃芽白
|
| Hakka
|
Meixian
|
黃芽白
|
| Xingning
|
黃芽白
|
| Huizhou (Huicheng; Bendihua)
|
紹白, 黃芽白
|
| Huizhou (Shuikou; Bendihua)
|
黃芽白
|
| Huizhou (Hengli; Bendihua)
|
黃芽白
|
| Huidong (Pingshan; Bendihua)
|
黃芽白
|
| Dongguan (Qingxi)
|
黃芽白
|
| Longmen (Pingling; Bendihua)
|
黃芽白
|
| Longmen (Luxi; Bendihua)
|
黃芽白
|
| Boluo (Bendihua)
|
黃芽白
|
| Shenzhen (Shatoujiao)
|
黃芽白
|
| Guangzhou (Zhengguo, Zengcheng)
|
黃芽白
|
| Zhongshan (Wuguishan)
|
紹菜, 黃芽白
|
| Zhongshan (Nanlang Heshui)
|
紹菜, 黃芽白
|
| Wuhua (Shuizhai)
|
包心白
|
| Wuhua (Huacheng)
|
黃芽白, 包心白
|
| Wuhua (Changbu)
|
包心白
|
| Heyuan (Bendihua)
|
黃芽白, 芽白
|
| Zijin
|
黃芽白
|
| Longchuan (Tuocheng; Bendihua)
|
黃芽白
|
| Longchuan (Sidu; Bendihua)
|
黃芽白
|
| Heping (Linzhai; Bendihua)
|
黃芽白
|
| Lianping (Zhongxin; Bendihua)
|
黃芽白
|
| Lianping (Longjie; Bendihua)
|
黃芽白
|
| Xinfeng (Matou; Bendihua)
|
黃芽白
|
| Xinfeng (Daxi; Bendihua)
|
黃芽白
|
| Guangzhou (Lütian, Conghua)
|
紹菜
|
| Changting
|
大白菜
|
| Longyan (Yongding)
|
大白菜
|
| Longyan (Xiayang, Yongding)
|
黃嫲白
|
| Longyan (Gaobei, Yongding)
|
大白菜
|
| Longyan (Hukeng, Yongding)
|
白菜包
|
| Wuping (Zhongshan)
|
包心白菜
|
| Liancheng (Peitian)
|
大白菜
|
| Liancheng (Juxi)
|
大白菜
|
| Liancheng (Zhongbao)
|
山東白
|
| Liancheng (Laiyuan)
|
大白菜
|
| Miaoli (N. Sixian)
|
包心白
|
| Pingtung (Neipu; S. Sixian)
|
包心白
|
| Hsinchu County (Zhudong; Hailu)
|
包心白
|
| Taichung (Dongshi; Dabu)
|
包心白
|
| Hsinchu County (Qionglin; Raoping)
|
包心白
|
| Yunlin (Lunbei; Zhao'an)
|
包心白
|
| Beiliu (Tang'an)
|
京白菜
|
| Mashan (Pianlian)
|
京白菜
|
| Senai (Huiyang)
|
包菜
|
| Bangkok (Meixian)
|
白菜
|
| Bangkok (Fengshun)
|
大白菜
|
| Huizhou
|
Shexian
|
白菜
|
| Jin
|
Taiyuan
|
白菜, 包頭白, 大白菜
|
| Pingyao
|
白菜
|
| Yangyuan
|
白菜
|
| Datong
|
白菜
|
| Xinzhou
|
白菜
|
| Lüliang (Lishi)
|
白菜
|
| Changzhi
|
白菜
|
| Linhe
|
白菜
|
| Jining
|
白菜
|
| Hohhot
|
白菜
|
| Erenhot
|
白菜
|
| Pingshan
|
白菜
|
| Zhangjiakou
|
白菜
|
| Handan
|
白菜, 黃菜
|
| Linzhou
|
桶哦菜
|
| Suide
|
白菜
|
| Eastern Min
|
Fuzhou
|
白菜, 山東白
|
| Southern Min
|
Xiamen
|
大白菜, 白菜
|
| Quanzhou
|
山東白
|
| New Taipei (Tamsui)
|
白菜, 山東白菜
|
| New Taipei (Pingxi)
|
白菜, 山東白, 捲心白
|
| Kaohsiung (Cijin)
|
白菜, 山東白
|
| Kaohsiung (Dalinpu, Siaogang)
|
白菜, 山東白仔
|
| Yilan (Toucheng)
|
白菜, 東白仔, 包心白仔, 捲心白仔
|
| Tainan (Anping)
|
白菜, 山東白, 包心白
|
| Penghu (Xiyu)
|
白菜, 山東白
|
| Singapore (Hokkien)
|
王白菜, 王白, 白菜
|
| Manila (Hokkien)
|
白菜
|
| Pingnan (Shangdu)
|
大白菜
|
| Chaozhou
|
白菜
|
| Shantou
|
白菜, 王精白, 大白菜
|
| Jieyang
|
白菜
|
| Johor Bahru (Teochew)
|
白菜
|
| Pontianak (Teochew)
|
白菜
|
| Leizhou
|
芽白菜
|
| Haikou
|
白菜
|
| Zhongshan Min
|
Zhongshan (Longdu, Shaxi)
|
紹菜
|
| Zhongshan (Sanxiang)
|
天津菜
|
| Southern Pinghua
|
Nanning (Tingzi)
|
白菜, 大白菜, 京白菜
|
| Nanning (Shajing)
|
京白菜
|
| Binyang (Xinqiao)
|
京白菜
|
| Northern Pinghua
|
Guilin (Chaoyang)
|
黃芽白
|
| Guilin (Zhuyuan)
|
黃芽白
|
| Lingchuan (Tanxia)
|
黃芽菜
|
| Wu
|
Shanghai
|
大白菜, 白菜, 黃芽菜, 膠菜
|
| Shanghai (Chongming)
|
黃芽菜, 黃秸菜
|
| Suzhou
|
白菜, 膠菜
|
| Wuxi
|
黃芽菜
|
| Changshu
|
黃芽菜
|
| Nantong (Haimen)
|
黃芽菜
|
| Changzhou
|
黃芽菜
|
| Danyang
|
白菜, 黃芽菜
|
| Nanjing (Gaochun)
|
黃芽菜
|
| Ningbo
|
膠菜
|
| Wenzhou
|
白菜, 黃葉菜, 山東菜, 筒菜
|
| Jinhua
|
白菜, 膠菜, 黃芽菜
|
| Xiang
|
Changsha
|
黃芽白, 芽白
|
| Loudi
|
黃牛白, 高腳白
|
| Quanzhou
|
白菜
|
| Guanyang (Wenshi)
|
黃芽白
|