cải

Borrowed from Vietnamese cái.

• (Thạch An – Tràng Định) IPA^(key): [kaːj˨˩˧]
• (Trùng Khánh) IPA^(key): [kaːj˨˦]

cải (𱘽)

1. big; large; wide; main

   cần cải ― adult (literally, “large person”)

   hết cải ― to have high positions (literally, “to do big”)

   dú cải ― self-confident (literally, “to be at the big”)

   tàng cải ― main road

   nà cải ― wide paddy fields

   Mạy chắn cải.

   The tree is clearly large.

   Âu ăn cải, tả ăn ỉ.

   Take the big one and discard the small one.

• Lương Bèn (2011) Từ điển Tày-Việt [Tay-Vietnamese dictionary]‎^[1][2] (in Vietnamese), Thái Nguyên: Nhà Xuất bản Đại học Thái Nguyên
• Dương Nhật Thanh, Hoàng Tuấn Nam (2003) Hoàng Triều Ân, editor, Từ điển chữ Nôm Tày [A Dictionary of (chữ) Nôm Tày]‎^[3] (in Tày and Vietnamese), Hanoi: Nhà xuất bản Khoa học xã hội [Social Sciences Publishing House]
• Léopold Michel Cadière (1910) Dictionnaire Tày-Annamite-Français [Tày-Vietnamese-French Dictionary]‎^[4] (in French), Hanoi: Impressions d'Extrême-Orient

• (Hà Nội) IPA^(key): [kaːj˧˩]
• (Huế) IPA^(key): [kaːj˧˨]
• (Saigon) IPA^(key): [kaːj˨˩˦]
• (Quảng Nam) IPA^(key): [kɨə˧˨˦]
• Homophone: cãi (Central Vietnam, South Vietnam)

Non-Sino-Vietnamese reading of Chinese 芥 (“mustard”, SV: giới).

From Proto-Vietic *kaːs, borrowed from a post-Old Chinese form. Cognate with Muong cái and Thavung kajh¹.

(classifier củ) cải

1. cruciferous vegetables (Brassica): coles, mustards, cabbages, radishes, etc.

Sino-Vietnamese word from 改.

cải

1. to change, to alter

• cải biên (arrange)
• cải lương (a form of folk musical theater from southern Vietnam)