củ cải
Vietnamese
Etymology
củ (“root, tuber”) + cải (“cruciferous vegetables: coles, mustards, cabbages”).
Pronunciation
Noun
- radish (Raphanus raphanistrum subsp. sativus, syn. Raphanus sativus), particularly the Vietnamese varieties of daikon, the East Asian long white radish.
- Synonym: cải củ
Derived terms
- củ cải trắng (“daikon”)
- củ cải đường (“sugar beet”)