סופגנייה

Hebrew

FWOTD – 13 December 2012

Related to סָפַג (safág, “to absorb”)—from סְפוֹג (s'fóg, “sponge”), from Ancient Greek σπόγγος (spóngos) or σφόγγος (sphóngos).

סופגנייה / סֻפְגָּנִיָּה • (sufganiyá) f (plural indefinite סופגניות / סֻפְגָּנִיּוֹת)

sufganiyah (a deep-fried ball-shaped doughnut, usually filled with jelly or custard and topped with powdered sugar), traditionally served on Hanukkah
- 2004, בתיה גור, רצח, מצלמים, page 172:
  ״בוא נצא, תראה את ה מזנון, במילא שם קורה ה כול, ו אולי עוד נשארה סופגנייה, אני מת על סופגניות, לא דוֹנַטס אמריקאים כאלה, סופגניות, כמו ש סבתא שלי היתה עושה.״
  “Bó netsé, tir'é et-hamiznón, b'meilá shám koré hakól, v'ulái 'ód nish'ará sufganiyá, aní mét 'al-sufganiyót, ló dónats ameriká'im ka'éle, sufganiyót, k'mó shesávta shelí haytá 'osá.”
  “Come let's go, you'll see the snack bar, everything happens there anyway, and maybe there is even a sufganiyah left, I'm crazy about sufganiyot, not those American donuts, sufganiyot, like the ones my grandma used to make.”

Declension of סֻפְגָּנִיָּה
	isolated forms		with possessive pronouns
Number:	State:	form	Person:	singular		plural
Number:	State:	form	Person:	m	f	m	f
singular	indefinite	סֻפְגָּנִיָּה	first	סֻפְגָּנִיָּתִי		סֻפְגָּנִיָּתֵנוּ
	definite	הַסֻּפְגָּנִיָּה	second	סֻפְגָּנִיָּתְךָ	סֻפְגָּנִיָּתֵךְ	סֻפְגָּנִיַּתְכֶם	סֻפְגָּנִיַּתְכֶן
	construct	סֻפְגָּנִיַּת־	third	סֻפְגָּנִיָּתוֹ	סֻפְגָּנִיָּתָהּ	סֻפְגָּנִיָּתָם	סֻפְגָּנִיָּתָן
plural	indefinite	סֻפְגָּנִיּוֹת	first	ספגניותיי / סֻפְגָּנִיּוֹתַי		סֻפְגָּנִיּוֹתֵינוּ
	definite	הַסֻּפְגָּנִיּוֹת	second	סֻפְגָּנִיּוֹתֶיךָ	ספגניותייך / סֻפְגָּנִיּוֹתַיִךְ	סֻפְגָּנִיּוֹתֵיכֶם	סֻפְגָּנִיּוֹתֵיכֶן
	construct	סֻפְגָּנִיּוֹת־	third	סֻפְגָּנִיּוֹתָיו	סֻפְגָּנִיּוֹתֶיהָ	סֻפְגָּנִיּוֹתָם	סֻפְגָּנִיּוֹתָן